Конфеты СССР

Валентина Шеломова
СБ Мы родом из СССР

Конфеты производства СССР,
Уже не купишь нынче к сожаленью.
Уже таких нет сладостей теперь,
Что были раньше в детстве в наше время.

В коробочках жестяных монпасье,
И карамель в какао театральная.
Конфеты очень вкусные «Памир»,
Или «Кавказ», другое их название.

Еще «Коровка», «Раковые шейки».
Лимончики, а также карамель,
Та, что  покрыта сверху шоколадом,
Таких конфет  уж точно нет теперь.

Еще совсем простая карамель,
Подушечки с повидлом «Дуньки радость».
Таких конфет нам не найти теперь,
Другая у детишек наших сладость.

Не говоря уж о других крутых
И фирменных конфетах шоколадных.
Не часто мы употребляли их
В подарках новогодних получали.

«Мишка на севере» и «Мишка косолапый»,
«Красная шапочка», и «Гулливер».
Прекрасны были сладости, ребята,
Их с нынешними не сравнишь теперь.

А нынче все какой-то «Чупа-чупс»,
Да «МММдемс» предпочитают дети.
Судить, конечно, строго не берусь,
Сплошная химия в конфетах этих.

   
Любимые конфеты советского детства

Редкий ребёнок не любит конфеты. И для многих из нас вкус конфет ассоциируется со вкусом детства. Вспомним сладости, которые делали в СССР. А также, из чего их тогда делали.

«Гулливер»
Начнём с этой большой конфеты, которая была пределом счастья для советского ребёнка. Она была намного больше обычной конфетки и продавалась поштучно. В чём был секрет потрясающего вкуса этой конфеты? В сочетании какао с листовыми вафлями, жареными орехами, кокосовым маслом и ванилином.

«Мишка косолапый»
Изначально «Мишка косолапый» выпускался ещё на фабрике «Эйнемъ» в царской России. После революции, как бренд, так и состав конфет не изменился. Сладость состояла из пралине с измельчённым миндалём, заключённым между слоями вафель, покрытая шоколадной глазурью. «Мишка» стоил немало, от 4 до 6 рублей, однако эти конфеты люди хорошо покупали.

«Мишка на Севере»
Ещё один любимый советскими людьми, знаменитый кондитерский медведь. Состав также был достаточно простым: орешки в вафлях в шоколадной глазури. Это были настолько популярные конфеты, что «Мишку на севере» на ленинградской кондитерской фабрике имени Н. К. Крупской продолжали выпускать даже в блокады во время Великой Отечественной, правда тогда пришлось использовать заменители традиционного сырья.

«Раковые шейки»
А вот «раковые шейки» были намного дешевле — около 2 рублей за килограмм. А на вкус они вполне могли конкурировать с более дорогими конфетами. Для производства «шеек» использовали картофельную патоку, которая делала карамель прозрачной. Начиняли эти конфетки миндалём, сахаром, ванилью и фруктовым ликёром. Смесь получалась настолько уникальной, что от этих хрустящих конфеток невозможно было оторваться...

«Коровка»
Прекрасное и недорогое изобретение кондитеров. Одно из любимых советских лакомств, по сути — ириска. Однако от традиционных «зуболомов» оно отличается более нежной консистенцией, плюс внутри конфеты — жидкая помадка с добавлением молока и сливочного масла. Вкусно? Да ещё как! Тот самый вкус детства...