Рецензии на произведение «Мечта поэта»

"для компосирования мозгов четателям" - надеюсь, это не про мои стешки?

Татьяна Крымская   24.01.2012 00:21   Заявить о нарушении

...ты чо? Нет канеш! Я о сути графоманской!)))

Ирина Савинова   24.01.2012 10:31   Заявить о нарушении

ссуть графоманская, как извесна, в том, что ничем её не сублимируешь - она сама заменит и стряпню, и секс итд! :)))

Татьяна Крымская   24.01.2012 13:41   Заявить о нарушении

да, лана, у тебя ж там под боком такой кусманчик сыра - с голоду не пропадёшь. А торт я-таки классный делаю, называется "Milky Way", народ уплетает, аж треск за ушами - дать рецепт?

Татьяна Крымская   30.10.2011 22:05   Заявить о нарушении

Дай...пожалуйста.
Пропадать, так со вкусом !

Я-Евка   30.10.2011 22:17   Заявить о нарушении

Торт Milky Way

Тесто: 300 г жирного творога растереть + 1 стакан сахара + 3яйца + 2ч.л. соды с уксусом и 2-2,5 стакана муки, которую добавлять
постепенно, как только тесто сформируется, больше не добавлять. Тесто очень нежное; слегка вымесить, разделить на 6-12 коржей
(Один большой торт или два поменьше). В холод на то время, что делаешь крем. Но я чаще крем делаю заранее – чтоб точно знать,
что он есть, а то у меня раза три молоко сворачивалось!

Крем: 1, 5 литра молока поставить на огонь, когда чуть нагреется – отлить кружечку для замешивания муки: растереть 3 желтка или
2 яйца + 1, 2 стакана сахара + 2 порошка ванильного сахара + 5 стол. л. муки. развести отлитым молоком, чтоб не было комков,
и в влить в остальное молоко при закипании. Крем помешивать, чтоб не пригорел. (Крем всё-таки иногда пригорает, так что
я его сразу переливаю в другую кастрюлю.) Крем довести до кипения, но не кипятить! Остывает долго, поэтому я его заранее и делаю.
Так что крем делаю утром, сразу, как молоко купила, а пеку вечером, чтоб пропитались коржи за ночь..

Выпечка: Коржи раскатать очень тонко, 5-6 мм, штук 5 сразу – пекутся очень быстро, не успеваешь раскатывать.
Противни посыпать мукой, печь до розового цвета, не зажаривать! Коржи сложить в стопку, обрезать в один размер, обрезки порезать
на мелкие кубики. Коржи мазать кремом густо – буквально заливать. Я раз столько налила, что торт начал расползаться –
пришлось в центр воткнуть спицы, чтоб держался! В крем можно добавить 50-100 г слив. масла, он получается такой вкусный, что можно
один крем есть! Перемазать коржи, посыпая рублеными грец. орехами. сверху хорошо залить кремом и бока также.
Обсыпать кубиками коржей, бока также. Торт выглядит фантастически и без украшения, но для детей я обычно украшала
шоколадным кремом и малинками из желатина, (ну, конечно, имеющие дачу могут украсить натуральными ягодами). Громкий детский писк!
На ночь в холод. Выход -больше 2кг.

Татьяна Крымская   30.10.2011 22:25   Заявить о нарушении

Спасибище !!!
Попробую приобщиться.

Я-Евка   30.10.2011 22:27   Заявить о нарушении

Кто желает увидеть фото торта, заходите на мою страницу - мы там вместе!

Татьяна Крымская   30.10.2011 22:31   Заявить о нарушении

И торт хорош, а уж дама - стройна, будто сроду тортов не едала!

Я-Евка   30.10.2011 22:33   Заявить о нарушении

Ира, как не стыдно отсыпать камплеиенты, не соответствующие действительности! лана, я всё равно на это не ведусь :-)))

Татьяна Крымская   30.10.2011 22:36   Заявить о нарушении

Вот такой вот я поэт! Обжора!
Ну, этот стишок был написан в годы перестройки при мизерной зарплатке и, действительно, с тоской по вкусной еде.
Сейчас, впрочем, мои покупательные возможности не улучшились!

Татьяна Крымская   24.06.2010 18:23   Заявить о нарушении

Чмок в квадрате! Ушечкин, это всё старые стишочки, сейчас я уже ничего не пишу, всё, что у меня есть - на Стихире. Старая я уже... ☺

Татьяна Крымская   06.05.2010 08:23   Заявить о нарушении

я тоже
стихи щас редко редко пишу
но
много хороших и не должно быть☻

тебя тоже на прозу тянет☻

Антип Ушкин   06.05.2010 09:15   Заявить о нарушении

На чужую - да. У меня есть ещё пару стишей неопубликованных, потом всё тебе и вышлю, что есть без слёз и соплей...

Татьяна Крымская   06.05.2010 13:15   Заявить о нарушении

нет
ты уж лучше тогда
всё вышли
одним файлом
док

я просто в папку положу
а когда придёт время
посмотрю

Антип Ушкин   07.05.2010 05:18   Заявить о нарушении

блин
я хотел сказать
всё что сама посчитаешь нужным☻
и то что сдесь опубликовано
тоже

мне просто трудно тут читать
я не привык
а так
я может потом
распечатаю на листочки☻

Антип Ушкин   07.05.2010 05:21   Заявить о нарушении

Yes, sir!

Татьяна Крымская   07.05.2010 07:03   Заявить о нарушении

А что за сказка про крандаш?

Татьяна Крымская   03.05.2010 12:03   Заявить о нарушении

Не помню, это было в возрасте проглатывания книжек без запоминания авторов. Из более поздних, если у вас естьмаленькие дети или внуки, для интереса к рисованию естьзамечательная сказка Галины Демыкиной "Девочка и краски". Она вообще удивительный автор, прочтите "Маски", если попадется, это уже для взрослых.

Жучок 2   03.05.2010 20:36   Заявить о нарушении

Если у Вас есть в электронном виде, пришлите мне почтой на адрес tatafro@mail.ru
А я могу вам прислать несколько моих любимых сказок Евгения Пермяка...

Татьяна Крымская   03.05.2010 20:41   Заявить о нарушении

А кто мешает? Нет салями - ешь картошку с селёдкой...

Татьяна Крымская   03.05.2010 09:08   Заявить о нарушении