Росбалт о ценах на продукты в городе моёмНакануне выборов вопрос о цене на продукты для петербуржцев по-прежнему остается самым насущным. Жиры, белки и углеводы постоянно дорожают, зарплаты оставляют желать лучшего, а власти лишь обещают светлое будущее. Физиологические потребности, включающие в себя в том числе, и удовлетворение голода, как известно, находятся в самом основании пирамиды Абрахама Маслоу. Как показывают исследования, взбираться на пик этого многогранника — в направлении заоблачных эстетики и самореализации — жители "культурной столицы" будут еще долго. Имеющие генетическую память о блокадном голоде петербуржцы трепетно относятся ко всему, что касается хлеба. Даже в ходе третьего десятка лет рыночной экономики. Об этом свидетельсвуют и результаты опросов. Согласно последним исследованиям специалистов "Левада-центра", больше всего петербуржцев беспокоят именно высокие цены на продукты первой необходимости. Аналитики центра проводили два различных опроса — первый датирован июлем 2011 года, работа над вторым шла на протяжении октября и ноября этого года. Верхние строчки рейтинга стабильно занимают "высокие цены на товары первой необходимости" (40% в июле против 47% в ноябре), "низкие заработки" (30% в июле, 40% в ноябре) и "рост коммунальных платежей" (47 против 38%). Петербург оказался самым дорогим городом России по стоимости продуктов питания и согласно исследованию, которое было проведено в октябре РБК daily. В данной работе, конечно, присутствуют определенные элементы лукавства, и тем не менее по стоимости продуктов питания Петербург опередил даже столицу. "В результате, самыми высокими оказались цены в городе на Неве — здесь на покупку набора по единице каждого товара (хлеб, литр молока, десяток яиц, килограмм рыбы и т.д.) придется потратить 807 руб. Здесь самая внушительная цена у сливочного масла — 1 кг стоит 270 руб., тогда как Москве оно обойдется в 221,67 руб., на копейку дешевле — в Твери, в Нижегородской области масло можно купить за 204 руб. Гречка в Санкт-Петербурге тоже имеет максимально высокий ценник — 63,33 руб", — указывается в материалах. Согласно данным Петростата, в октябре стоимость минимального набора продуктов питания в Петербурге составила 2781,99 руб. Казалось бы, можно порадоваться, т. к. в сентябре была обнародована цифра в 2811,11 руб. Однако в октябре прошлого года тот же набор оценивался в 2722,95 руб. В петербургском Законодательном собрании вопрос о высокой стоимости продуктов питания если и поднимается, то почему-то ни к чему не приводит. Яркий тому пример — октябрьская пикировка между Еленой Бабич и Вадимом Тюльпановым. На продемонстрированный с трибуны депутатом от ЛДПР пакетик гречневой крупы, сопровождавшийся вопросом о том, что в городе делается для сдерживания роста цен на еду, спикер ЗакСа сообщил, что сам он редко ходит по магазинам. Зато, как выяснилось, его жена жалуется и на низкое качество продуктов, и на высокие цены на них. "Люблю гречневую кашу, ем ее утром, считаю очень полезной. Дающей энергию на весь день. Я могу потом весь день не есть до самого вечера", — отметил спикер ЗакСа. В небытие канула и широко анонсированная еще в 2006 году губернатором Валентиной Матвиенко программа по открытию магазинов шаговой доступности. На 70 территориях в наиболее депрессивных районах Петербурга планировалось открыть 200 "социальных" магазинов. В итоге, как в последствие призналась сама Матвиенко, характеризуя ход данной программы, — "Гора родила мышь!". За пять лет удалось открыть только 37 социальных лавок. И это при том, что предложений от желающих поучаствовать в программе владельцев снесенных ларьков было хоть отбавляй. Несмотря на то, что в последние годы в Петербурге открылись десятки гипер- и супермаркетов, найти в них дешевый продукт проблематично. "Росбалт" уже акцентировал внимание на том, что Петербург выступает лидером идущей монополизации торговли сетевыми ритейлерами. По оценке экспертов, несетевая розница в городе составляет всего около 20%. В частности, на рынки приходится 4,4% оборота продаж, тогда как в среднем по России — 13,5%. Для сравнения: если в Москве на торговлю продовольственными товарами через гипермаркеты приходится 10% оборота, то в Петербурге — 40%. Если в Первопрестольной магазины "у дома" обеспечивают 10% оборота, то в Северной столице — около 30%. По информации Союза пищевых предприятий, Петербурга с каждым годом на прилавках торговых сетей города становится все меньше продуктов, произведенных местными производителями, а следовательно, более доступных для потребителей. Такая ситуация ставит под сомнение возможность реализации Национальной Доктрины об обеспечении продовольственной безопасности. "Девять лет назад на розничном рынке продовольствия в Петербурге работало около восьми тысяч торговых точек. От ларька до супермаркета. Эти торговые точки зарабатывали только на торговой наценке. Поэтому стремились разместить на прилавках максимально возможный ассортимент. Боролись за покупателя. Покупали продукцию по отпускной цене предприятий-поставщиков, добавляли 20-40% и ставили на свои полки. В молочных лотках на полутора квадратных метрах размещалось по 120 наименований продукции, и вся она была востребована потребителями, — рассказал вице-президент Союза пищевых предприятий Северной столицы Игорь Подлипенцев. — Торговле хватало торговой наценки для развития, а пищевая промышленность была рентабельна". По словам Подлипенцева, за минувшие годы торговые сети заняли около 80% петербургского рынка. Первым следствием этого было перераспределение доходов. В свете разговоров о надвигающейся второй волне кризиса, которая вот-вот захлестнет Запад, "колыбель трех революций" не выглядит той самой "тихой гаванью", о которой так любят говорить местные политики. Ориентированность сетей на зарубежного производителя должна негативным образом отразиться не только на ассортименте продуктов питания в петербургских магазинах, но и на их стоимости. Учитывая, что заработная плата у петербуржцев на 20-30% ниже, чем у москвичей, а цены в магазинах уже сейчас превышают столичные, перспектива того, что горожане будут вынуждены затянуть пояса, более чем очевидная. Подробнее: http://www.rosbalt.ru/piter/2011/11/30/918935.html © Copyright: Иг Финн, 2011.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
