Решила провести эксперимент,
Испечь на полдник вкусные оладьи.
Но не люблю простое тесто есть,
Туда всегда добавить что-то надо.
Изюма, яблок к сожаленью, нет,
Но чернослива горстку отыскала.
На всякий случай загляну в инет,
Чтобы впросак случайно не попала.
Продукты не испортить невзначай,
Не подавить настрой себе чудесный.
Чтоб оказался в полдник вкусный чай,
И выдумку проверить интересно.
Действительно такой рецепт там есть,
Оладьи с легкой ноткой чернослива.
И вам его хочу представить здесь,
Ведь это вкусно, просто и красиво.
Но чтоб усовершенствовать рецепт,
Еще кокоса стружки добавляю.
И совершенно, сказочный десерт
В итоге своих действий получаю.
Оладьи на кефире с черносливом,
Как это вкусно, быстро и красиво!
Побаловать себя вдруг захотите,
Рецепт прочтите, сразу сотворите!
К теме http://www.stihi.ru/2019/01/15/6373
Оладьи на кефире с черносливом
Все мы любим разнообразные блины, блинчики, оладушки. Сегодня приготовим оладьи на кефире с черносливом. Такой рецепт оладьев сделает Ваше чаепитие еще вкуснее. Оладьи рекомендуем подавать с медом, сметаной или вареньем.
Оладьи на кефире с черносливом
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. ложки
Кефир — 250 мл. (1 стакан)
Мука — 1,5 стакана
Сода — 1/2 ч. ложки
Чернослив — 50 г.
Масло растительное
Пошаговый рецепт оладьев на кефире с черносливом
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить кефир, продолжать взбивать венчиком.
3. Перелить яично-кефирную смесь в маленькую кастрюлю, поставить на маленький огонь (нагреть примерно до 40 градусов, постоянно помешивая). Затем убрать с огня, слегка остудить и перелить обратно в миску.
4. Постепенно добавить просеянную муку и продолжать взбивать венчиком, чтобы не было комочков. Затем добавить соду.
5. Добавить мелко нарезанный чернослив, хорошо перемешать.
6. Оладьи жарить на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
7. Готово! Приятного аппетита!