Рецензия на «Еще раз о кефире» (Мурат Торос Байчора)
+) А в чем разница с простоквашей: интересно. С ув, Алексей Филаткин 22.05.2017 20:22 • Заявить о нарушении
Привет Алексий.Давно сюда не заходил , извини за поздний ответ.В двух словах если , отличаются закваской и вкусом соответственно,хотя можно сказать Одного поля ягоды. .Простокваше закваской служит само брожение в молоке или что нибудь типа черного хлеба, а в кефире -молочнокислые грибки с живыми бактериями .Кстати ,их так и не смогли вывести в лабораторных условиях .
Мурат Торос Байчора 18.08.2017 07:12 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
